Falkblick

Håller koll på de senaste trenderna

Ordna bästa festen

Hur man ordnar en fest, det kan se helt olika ut, men att det går trender även i detta, det är fullt tydligt. Det har varit populärt att ordna med temafester, maskerader, galamiddag, och så vidare. Nu är det inte måste att följa en viss trend, för att få till en riktigt bra fest. Dock finns det en del saker att göra, just för att det ska bli bästa festen ändå så att säga. Planering är  A och O för en lyckad bjudning. Ju mer man har tänkt igenom festen roligare fest för både dig och dina gäster och det är de små detaljerna som gör helheten.

Tips för att få en lyckad fest

En viktigt detalj för en lyckad fest är en väl genomtänkt och komponerad meny med en variation av smaker, dofter, konsistenser och färger. En buffé är till exempel perfekt. Sedan är det som så att så länge det finns gott om mat och dryck kommer det att bli lyckat. Det är alltid bättre att ha för mycket än för lite!

Bra riktlinje för buffémat;

  • Kött och kyckling 50 g – 100 g
  • Fisk: 75 g – 100 g
  • Skaldjur: ca 100 g
  • Potatis: 100–150 g
  • Paj: 100–125 g
  • Grönsallad: 50 g
  • Dessertost: 15–25 g
  • Hårdost: 20 g
  • Bröd: 50 g
  • Tårta: 10–12 bitar (på en tårta som är 23 centimeter i diameter)

Tänk även på att när börjar festen, när åt de senast, vilka är dina gäster, och sedan, se till att även ha en massa snacks, som man kan äta av senare under kvällen.

 

28 jun 2018